Gezonde buitenschoolse tijd: Het Healthy Out of School Time-programma van de Health Promotion Council biedt een verscheidenheid aan mogelijkheden voor training en technische assistentie op het gebied van gezond eten en lichamelijke activiteit voor het personeel van Out of School Time-locaties in Philadelphia. De Healthy Out of School Time-service van de Health Promotion Council kan locaties en personeel helpen programma- en professionele ontwikkelingsdoelen te bereiken door middel van op maat gemaakte training, maar ook door voortdurende ondersteuning en technische assistentie. Trainingsonderwerpen zijn onder meer het belang van gezond eten, het lezen van een etiket met voedingsfeiten, het leiden van een kookdemonstratie, aanbevelingen voor fysieke activiteit, hulpmiddelen voor jongeren en gezonde rolmodellen.
Training en technische assistentie voor voedselserviceafdelingen: Sinds de oprichting van de Philadelphia Nutrition Standards in 2010 heeft de Health Promotion Council voedingseducatie en technische assistentie geboden aan door de stad gefinancierde instanties op het gebied van gezonde kookpraktijken, recept- en menu-ontwikkeling en inkoopbeleid. Door persoonlijke culinaire en voedingstrainingen en training op locatie en technische assistentie past de Health Promotion Council de Philadelphia Nutrition Standards aan en implementeert deze bij de daarvoor in aanmerking komende Food Service-afdelingen. Deze training en technische assistentie zijn bedoeld om gezonde voedselselectieprocessen te vergemakkelijken en de voedingskwaliteit te verbeteren van voedsel dat wordt geserveerd door deelnemende instellingen, agentschappen en organisaties die voedsel kopen, verkopen, serveren of anderszins verstrekken aan klanten, patiënten en werknemers.
Pennsylvania Healthy Food Pantry Toolkit: Health Promotion Council heeft in samenwerking met The Food Trust en Einstein Medical Center de Pennsylvania Healthy Food Pantry Toolkit ontwikkeld. De Toolkit maakt gebruik van een train-de-trainer-model om voedingsvoorlichters te begeleiden bij het ondersteunen van voorraadpersoneel en vrijwilligers bij het adopteren van praktijken die een gezondere voorraadkastomgeving bevorderen, zowel bij voorraadkasten als bij voorraadkasten. Download de toolkit HIER .
Breastfeeding Friendly Shelters Initiative: Health Promotion Council biedt, in samenwerking met het Children Hospital of Philadelphia Homeless Health Initiative, het Philadelphia Department of Health en het Philadelphia Office of Homeless Services, training en technische assistentie aan door de stad gefinancierde gezinsopvangcentra bij het aanpassen en uitbreiden bestaand beleid om bewoners die borstvoeding geven en hun kinderen te beschermen. De implementatie van dit beleid is bedoeld om: (1) de ervaring te verbeteren van zwangere en borstvoeding gevende bewoners die gebruik maken van nood- en tijdelijke huisvesting, en ervoor te zorgen dat ze rechtvaardig worden behandeld volgens de wet; en (2) duidelijk aan al het personeel en de bewoners de juiste procedures en protocollen communiceren voor het ondersteunen van bewoners die borstvoeding geven. De Health Promotion Council zet zijn samenwerking met het Office of Human Services voort en werkt samen met opvangcentra om het personeel op te leiden tot borstvoedingskampioenen die als hulpmiddel voor de bewoners dienen en de implementatie van het borstvoedingsbeleid ondersteunen.