Tempo sano fuori dalla scuola: il programma Tempo sano fuori dalla scuola dell'Health Promotion Council offre una varietà di opportunità di formazione e assistenza tecnica su un'alimentazione sana e attività fisica per il personale nei siti di tempo fuori scuola in tutta Filadelfia. Il servizio Healthy Out of School Time dell'Health Promotion Council può aiutare le sedi e il personale a raggiungere gli obiettivi di programma e di sviluppo professionale attraverso una formazione personalizzata, nonché supporto continuo e assistenza tecnica. Gli argomenti della formazione includono l'importanza di un'alimentazione sana, la lettura di un'etichetta nutrizionale, come condurre una dimostrazione di cucina, consigli sull'attività fisica, risorse per i giovani e modelli di ruolo sani.
Formazione e assistenza tecnica per i dipartimenti dei servizi di ristorazione: dall'istituzione degli standard nutrizionali di Filadelfia nel 2010, il Consiglio per la promozione della salute ha fornito educazione nutrizionale e assistenza tecnica alle agenzie finanziate dalla città su pratiche di cucina salutari, sviluppo di ricette e menu e politiche di approvvigionamento. Attraverso corsi di formazione culinaria e nutrizionale collaborativi di persona e formazione e assistenza tecnica in loco, il Consiglio per la promozione della salute adatta e implementa gli standard nutrizionali di Filadelfia presso i dipartimenti di servizi di ristorazione idonei. Questa formazione e assistenza tecnica mirano a facilitare processi di selezione di alimenti sani e a migliorare la qualità nutrizionale degli alimenti serviti da istituzioni, agenzie e organizzazioni partecipanti che acquistano, vendono, servono o forniscono in altro modo cibo a clienti, pazienti e dipendenti.
Pennsylvania Healthy Food Pantry Toolkit: Health Promotion Council, in collaborazione con The Food Trust e Einstein Medical Center, ha sviluppato il Pennsylvania Healthy Food Pantry Toolkit. Il Toolkit utilizza un modello di formazione dei formatori per guidare gli educatori nutrizionali a supportare il personale della dispensa e i volontari nell'adozione di pratiche che promuovono un ambiente di dispensa più sano, sia nei punti vendita delle borse che in quelli di prima scelta. Scarica il kit di strumenti QUI .
Iniziativa per i rifugi per l'allattamento al seno: Health Promotion Council, in collaborazione con l'Iniziativa per la salute dei senzatetto dell'ospedale pediatrico di Filadelfia, il Dipartimento della sanità di Filadelfia e l'Ufficio dei servizi per i senzatetto di Filadelfia, fornisce formazione e assistenza tecnica ai rifugi per famiglie finanziati dalla città con l'adattamento e l'espansione politiche esistenti per proteggere le residenti che allattano e i loro bambini. L'attuazione di questa politica è progettata per: (1) migliorare l'esperienza delle residenti incinte e che allattano nell'utilizzo di alloggi temporanei e di emergenza e garantire che siano trattati giustamente secondo la legge; e (2) comunicare chiaramente a tutto il personale e ai residenti le procedure e i protocolli appropriati per supportare i residenti che allattano. Il Consiglio per la Promozione della Salute continua la sua collaborazione con l’Ufficio dei Servizi Umani, lavorando con i rifugi per formare il personale come sostenitori dell’allattamento al seno che funge da risorsa per i residenti e sostiene l’attuazione delle politiche sull’allattamento al seno.